fredag 7 augusti 2009

Banankaka, mmmmm!

Många med mig bara äääälskade banankakan vi fick i onsdags. Nu har jag kommit över det hemliga receptet så vi kan hem och baka kakan själv!

100g smör
2 1/4 dl strösocker
2 ägg
3 3/4 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjölk
3 bananer mosas

Smör och socker röres poröst. Slå i ett ägg åt gången och rör om. Blanda ihop de torra ingredienserna. Tillsätt därefter mjölk och bananer.

Slå i en 2 liters bakform och baka i nedre delen av ugnen i 50 min på 175 grader.

Enjoy!

En idé förresten, vi kanske ska ha ett skrivarläger med inriktning mot bakning nästa år. Hur många är med????

2 kommentarer:

  1. Jag är med!
    Tack för att du lade upp receptet för jag kom på att jag ville haft det, men då var det redan försent; jag var hemma! Så tack igen, hoppas att jag lyckas!

    SvaraRadera